Mamushka: Recipes from Ukraine & beyond Olia Hercules pdf download

Mamushka: Recipes from Ukraine & beyond

par Olia Hercules

---

Mamushka: Recipes from Ukraine & beyond Olia Hercules pdf download - Mamushka: Recipes from Ukraine & beyond a été écrit par Olia Hercules qui connu comme un auteur et ont écrit beaucoup de livres intéressants avec une grande narration. Mamushka: Recipes from Ukraine & beyond a été l'un des livres de populer sur 2016. Il contient 240 pages et disponible sur format . Ce livre a été très surpris en raison de sa note rating et a obtenu environ avis des utilisateurs. Donc, après avoir terminé la lecture de ce livre, je recommande aux lecteurs de ne pas sous-estimer ce grand livre. Vous devez prendre Mamushka: Recipes from Ukraine & beyond que votre liste de lecture ou vous serez regretter parce que vous ne l'avez pas lu encore dans votre vie.Rang parmi les ventes Amazon: #96304 dans LivresPublié le: 2015-06-04Langue d'origine: AnglaisNombre d'articles: 1Dimensions: 7.76" h x 1.14" l x 9.80" L, 1.61 livres Reliure: Relié240 pagesPrésentation de l'éditeur'This is a game-changer of a book.' - The Sunday Times'...a joyful celebration of Eastern European cooking' - Observer'My present to myself: not to be played with until my own writing is done!' - Nigella Lawson'Exotic, earthy dishes, vibrant colours, big flavours. This is real cooking, written about with so much love' - Diana Henry'From stuffed cabbage leaves to garlicky poussins, Olia Hercules's recipes are redolent of long summers in her mother's Ukrainian garden; rich, nourishing and enhanced by her stint as an Ottolenghi chef' - Observer Food Monthly...a beautiful, fascinating and sumptuous tome. - Tom Parker Bowles'There's something wonderful about food writer Olia Hercules' - The Telegraph'The hottest new voice in food' - delicious. Magazine'she will enchant your kitchen' - Grazia Debut cookbook from the Observer's Rising Star in Food Award 2015, Mamushka is a celebration of the food and flavours of Ukraine and the "Wild East", with over 100 recipes for fresh, flavourful and unexpected dishes from across the region. From the Moldovan giant cheese twist and Ukrainian buns with potatoes & shallots to Garlicky Georgian poussins with spicy plum chutney and Armenian pickled wet garlic; to Napoleon cake, Wasp nest buns and Apricot & sour cherry pie. To top it off, why not enjoy a digestif of Winter punch or Blackcurrant vodka?Biographie de l'auteurOlia Hercules was born in Ukraine and lived in Cyprus for 5 years before moving to London to study a BA in Italian language, followed by an MA in Russian and English. A number of jobs followed before her interest in food as an amateur reached its apogee and she decided to retrain as a chef at Leith's School of Food and Wine. She kicked off her culinary career working at London's Union Market before landing her dream job as a chef-de partie for Ottolenghi's. Olia's focus nowadays is mostly on her son, her writing, her food styling and the occasional foray into film and television.Find out more about Olia at oliahercules.com, on Twitter @oliasgastronomy and on Instagram.com/oliahercules.

Détails de Mamushka: Recipes from Ukraine & beyond

Titre du livre : Mamushka: Recipes from Ukraine & beyond

Auteur : Olia Hercules

ISBN-10 : 1784720380

Date de sortie : 2015-06-04

Catégorie : Regional & International

Nom de fichier : mamushka-recipes-from-ukraine-beyond.pdf

Taille du fichier : 26.93 (La vitesse du serveur actuel est 27.59 Mbps

Si vous avez un intérêt pour Mamushka: Recipes from Ukraine & beyond, vous pouvez également lire un livre similaire tel que cc NOPI: The Cookbook (ANGLAIS)

Vous trouverez ci-dessous quelques critiques les plus utiles sur Mamushka: Recipes from Ukraine & beyond. Vous pouvez considérer cela avant de décider d'acheter / lire ce livre.

2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.Voyage culinairePar PapillonCe livre est très beau. J'aime beaucoup les photos, autant celles des plats que celles personnelles de l'auteur.nNéanmoins j'étais a la recherche d'un livre de recettes ukrainiennes/russes. Ici on trouvera davantage un mélange de recettes issues de divers pays comme l'Ukraine, l'Arménie, et autres anciennes républiques soviétiques. C'est parfait pour découvrir de nouvelles saveurs, mais personnellement je regrette qu'il n'y ait pas plus de recettes ukrainiennes. Ceci étant, toutes les recettes proviennent de la famille de l'auteur, elles sont authentiques et toutes accompagnées d'une petite histoire.